Korvsoppa
Fått en liten förfrågan att skriva ut receptet för korvsoppan.
Shit jag som knappt följer recept mer än när jag bakar.
Men ja här är ingredienserna
1 Stor gul lök
4-5 Morötter
6-8 Potatisar (beror ju på hur stora man tar)
En halv falukorv
3 Grönsaksbuljongtärningar
Kryddor
Hacka löken i lagom stora bitar, skala morötterna och potatisen. Skiva morötterna i ca 2cm stora bitar, dela potatisen först på mitten sen en gång till.
Skiva falukorven- inte för tunna- dela sen skivorna till 3 "längder" och dela längderna på mitten.
I med allt i en stor kastrull, ner med buljongen fyll upp med vatten.
Krydda med pepparmix, vitpeppar eller vad man nu känner för.
Koka upp och låt småbuttra i ca 20min- tills potatisen har lite tuggmotstånd.
Vi kör med en stor gryta för vi älskar soppa och det är gött ha dagen efter bara värma upp och den blir bara godare för varje gång :)
Shit jag som knappt följer recept mer än när jag bakar.
Men ja här är ingredienserna
1 Stor gul lök
4-5 Morötter
6-8 Potatisar (beror ju på hur stora man tar)
En halv falukorv
3 Grönsaksbuljongtärningar
Kryddor
Hacka löken i lagom stora bitar, skala morötterna och potatisen. Skiva morötterna i ca 2cm stora bitar, dela potatisen först på mitten sen en gång till.
Skiva falukorven- inte för tunna- dela sen skivorna till 3 "längder" och dela längderna på mitten.
I med allt i en stor kastrull, ner med buljongen fyll upp med vatten.
Krydda med pepparmix, vitpeppar eller vad man nu känner för.
Koka upp och låt småbuttra i ca 20min- tills potatisen har lite tuggmotstånd.
Vi kör med en stor gryta för vi älskar soppa och det är gött ha dagen efter bara värma upp och den blir bara godare för varje gång :)
Kommentarer
Postat av: Jasas
Tack! :)
Jag följer ju inte heller recept utan har allting i huvudet.. jag gör ju också såhär som ovan då jag lägger ut recept till mina läsare inne hos mig.
Trackback
